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风味宴会

地址:陕西省延安市宝塔区中心街旅游大厦

电话:0911-2138222

¥1500

简介:风味宴会1500,包含8凉8热,主食包含烤羊肉包子、油馍拼摊馍、干揽羊肉、白皮面片、调料盘 。另送精美果盘一份

陕北油馍馍

商户:陕北油馍馍

地址:陕西省延安市宝塔区

电话:0911

暂无报价

简介:黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。

荞面碗坨

商户:碗坨

地址:陕西省延安市宝塔区

电话:0911

暂无报价

简介:在陕北是很普遍的一种民间食品。差不多每个县的市镇上,都有饭店或小吃摊点叫卖。

杂面

商户:杂面

地址:陕西省延安市宝塔区

电话:0911

暂无报价

简介:豆面与白面同时放入盆内,掺合均匀,一手加水,一手打穗,面穗打匀后揉成硬面团,湿净布盖住,饧20分钟后放在案上用大木杠反复压,直至压光,越光越好。

黄馍馍

商户:黄馍馍

地址:陕西省延安市宝塔区

电话:0911

暂无报价

简介:“黄馍馍”是流行于陕西省陕北地区的一种风味食品,原料由糜子面发酵,包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。

荞面饸烙

商户:荞面饸烙

地址:陕西省延安市宝塔区

电话:0911

暂无报价

简介:陕北名吃。把荞面放到盆里加温盐水慢慢搅动等面成团后用力揉,家乡的话叫撬面,面撬好后分成模具大小的面节,等锅中的水开后,放入饸铬磨压具里压制入锅而成。